Henriks Laterna Tiiliholvi Doris Aleksis
Chaîne des Rôtisseurs Finlande Aina on hyvä syy herkutella
Aina on hyvä syy herkutella

À la carte voimassa 11.08- 05.10.2015

Alkuruokia - Starters



Aluksi - To start - Förrätter - Vorspeisen

Haaparouskukeittoa ja kantarellia
Northern milk-cap soup and chanterelle
Skogsriska och kantarell
Nordischer Milchling und Pfifferlingen
11 €

Jokirapua ja lipstikkaa
Crayfish and lovage
Flodkräfta ochlibsticka
Krebs und Liebstöcken
13 €

Silliä ja savuomenaa
Herring and smoked apple
Strömming och rökt äpple
Hering und Geräuchert Apfeln
11 €

Äijälän tilan karitsaa ja maa-artisokkaa
Lamb and Jerusalem artichoke
Lamm och jordärtskocka
Lamm und Topinamburen
12 €

Pääruokia - Main courses

Sitten - To continue - Varmrätter - Hauptgerichte

Merikrottia ja sinisimpukkaa
Monkfish and mussels
Marulk och blåmussla
Seeteufel und Miesmuscheln
30 €

Kyyhkyä ja karviaista
Pigeon and gooseberries
Duva och krusbär
Taube und Stachelbeeren
29 €

Villisikaa kahdella tavalla ja luumua
Wild boar and prune
Vildsvin och plommon
Wildschwein und Pflaumen
28 €

Syrjysen tilan kuusipeuraa ja kuusenkerkkää
Fallow deer and spruce tip
Dovhjort och grann
Damhirsch und Fichten
35 €

 

Makeaksi lopuksi - Desserts


Makeaksi lopuksi - Sweet end - Efterrätter - Nachspeisen

Teetä ja sitruunaa
Rooibos and lemon
Te och citron
Tee und Zitronen
12 €

Ruusunmarjaa ja vaniljaa
Rosehip and vanilla
Nypon och vanilj
Hagebutte undVanillen
12 €

Tummaa suklaata ja punajuurta
Dark chocolate and beetroot
Mörk choklad och rödbeta
Schokolade und Rote Beten
14 €

Juustot
Cheese selection
Ostsortiment
Käseauswahl
14 €